前冠军拳击手Rodney原先过着洗尽铅华的生活，在夜店担任保安工作，却在一次前往医院探病，看望病榻上的前教练及人生导师的过程中，被意外激发，重新踏上了扭转人生际遇的旅途。他与法米克?约翰逊饰演的同性恋摄影师Nic连手，找来一位菜鸟小女星和已婚且虔诚的东正教犹太房地产大亨 Isaac合力设局，一同拍摄情色影带。在经过一连串的精密设计和布局后，成功搞垮由Dreyfuss’s Yuri控制的黑暗地下势力。
Mtime网友：这个题材，做成这样，真的很不容易了。尤其是，影片在影像上非常有特点，大量的特写镜头、跟拍、手持，以及碎片式剪辑，营造出强烈的恐慌与不安感。这种情绪，其实就是角色在片中的情绪，它以影像的方式，最直接延伸给观众。
丢豆网网友：一个好的导演，是会调教演员的，知道演员的优势在哪里。《路易斯安纳鱼子酱》像极了一道来自异域的夏日甜品，虽然不是主菜的配置，但却也有着勾人的独特风情。坦白说，最初的确是冲着小库珀·古丁 导演的名号看的，毕竟人家讲故事的功力摆在那里，但一开始就入了坑也是我怎么都没料到的。
豆瓣网网友：放在豆瓣语境下，是部时至今日终于拍出来的美国 “高分剧情片”。拿现实题材拍商业类型片，社会意义摆在那，群戏也处理得相当不错。对美国 而言，这样的电影多一部是一部，走一步是一步。
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