2007年11月13日，在弘道老人福利基金会的推动下，17位平均81岁的长者，开始了为期13天的骑摩托车环岛壮举，他们从台中出发，一路往南行经台南、高雄、屏东、台东、花莲、宜兰、台北，再回到台中，总路程长达1178公里！17位长者中，有两位曾罹患癌症，四位需带助听器，五位患有高血压，途中历经险峻的苏花公路，历经团长三进三出医院，但他们一一克服困难，用无惧的心、热血的行动，完成了这个在外人眼中“不可能的梦想”。 17位长者的生命历程各不相同，他们有的来自本土台湾、有的随国民党军队来台，职业有警察、退伍军人、牧师、书法老师、理发师等，更有趣的是，有的外省爷爷不会讲台语，但为了要跟本省同伴沟通，互相以很重的口音讲着对方的语言，画面煞是有趣。13天的环岛旅程下来，16位爷爷和1位奶奶从不相识到发展出有如家人般的感情，更不约而同表示自己变得更年轻、更有活力！
Mtime网友：这个题材，做成这样，真的很不容易了。尤其是，影片在影像上非常有特点，大量的特写镜头、跟拍、手持，以及碎片式剪辑，营造出强烈的恐慌与不安感。这种情绪，其实就是角色在片中的情绪，它以影像的方式，最直接延伸给观众。
丢豆网网友：一个好的导演，是会调教演员的，知道演员的优势在哪里。《不老骑士：欧兜迈环台日记》像极了一道来自异域的夏日甜品，虽然不是主菜的配置，但却也有着勾人的独特风情。坦白说，最初的确是冲着华天灏 导演的名号看的，毕竟人家讲故事的功力摆在那里，但一开始就入了坑也是我怎么都没料到的。
豆瓣网网友：放在豆瓣语境下，是部时至今日终于拍出来的中国台湾 “高分纪录片”。拿现实题材拍商业类型片，社会意义摆在那，群戏也处理得相当不错。对中国台湾 而言，这样的电影多一部是一部，走一步是一步。
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